Controlar el desorden en la cocina, la habitación más ocupada de la casa, es un reto constante, sobre todo cuando el espacio de almacenamiento es limitado. Por suerte, existen expertos en organización y limpieza que crearon una lista de cosas que se prohíben en las repisas y cajones de la cocina para ayudarte a que los traumas del desorden sean cosa del pasado. Por ejemplo, para saber qué guardar en los muebles de la cocina y así garantizar el orden, es más fácil empezar por lo que no se debe guardar allí. Debemos pensar si nuestras cosas son demasiado grandes, incomodas de usar o si se utilizan con mucha o con muy poca frecuencia para mantenerlas guardadas en las repisas de la cocina.
Y aunque quisiéramos meter todo dentro de un mueble y olvidarnos, el espacio tiene un límite. No te preocupes, solo basta con utilizar lo que tienes de mejor manera y de esta forma podrás mantener todo lo que necesitas a mano y guardar tus cosas de forma segura y accesible.

Recipientes de plástico

Los recipientes de plástico para guardar cierto tipo de alimentos son útiles y necesarios. Sin embargo, aparecen en la categoría de cosas que no debes guardar en los muebles de tu cocina porque es muy fácil que este espacio se sature de ellos. Es una buena idea empezar a ordenar y mantener sólo un cajón o repisa dedicada a guardar estos recipientes. Bota los que no tengan tapa, estén rotos, teñidos, abollados o rayados. Recicla todo lo que puedas y así veras como se va despejando el espacio.

Bandejas

A no ser que en tu casa se reúnan más de 15 personas cada noche, las bandejas para servir pueden guardarse en un contenedor de plástico y así solo se sacan cuando sea necesario, como en fiestas o reuniones. Este tipo de bandejas son voluminosas y difíciles de colocar en los muebles, por lo que tiene sentido almacenarlas fuera si tienes poco espacio. Un buen sitio para guardarlas es el espacio muerto que hay encima del refrigerador.
Aparatos en desuso

Todos los profesionales de la limpieza y organización coinciden en que los aparatos que no se usan (heladeras, wafleras, máquinas para hacer granizados o cabritas, juegos de fondue, etc.) no deberían tener espacio en la casa si no se utilizan con regularidad, sin embargo los guardamos y en los peores espacios posibles. Saca estos aparatos de tus muebles de cocina y piensa si es momento de deshacerte de ellos, o si no, de buscarles un lugar fuera de la cocina.

Set de loza especial

Otra cosa que todos hacemos es guardar varios sets de loza distintos. Puede que tengas un juego especial para Navidad, otro para cumpleaños o celebraciones, y otro para el día a día. Sin embargo, los juegos de loza que no utilizas a diario deberían guardarse en un lugar específico y no en los mueles de la cocina. La idea es que sólo guardes en esos muebles las cosas que necesitas a diario. Todo lo demás, que sólo se utiliza de vez en cuando o una vez al año, debe guardarse en otro lugar de la casa.

Recipientes de comida abiertos

Lo mejor es guardar la mayoría de tus alimentos en la despensa y el refrigerador. Al mantener los alimentos fuera de los muebles de cocina, puedes reservar ese espacio para otras cosas como cristalería, platos y tazas. Si tienes que guardar la comida en los armarios por falta de espacio, aprovecha al máximo el lugar transfiriendo los alimentos a contenedores de cristal o plástico, de preferencia cuadrados para que no formen espacios muertos entre sí.
Alimentos como la harina, el azúcar y el café son los principales candidatos para almacenar dentro de los muebles, ya que se guardan fácilmente y se mantienen cerca mientras se cocina.

Dedicar tiempo para evaluar dónde guardar los elementos de tu cocina, ya sean electrodomésticos, loza o alimentos, mejorará en un 100% tu calidad de vida. Una vez que cada cosa esté organizada y en su lugar, verás cómo tu cocina se vuelve más funcional y agradable de utilizar. Aprovecha este comienzo de año y organiza tu hogar de la mejor manera posible.

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