El brote de coronavirus ha obligado a gran parte de las personas en el mundo ha permanecer en casa para resguardarse y evitar que el virus los alcance, a esta nueva dinámica se unen diversas inquietudes, ¿es seguro pedir comida por delivery?.

Como se trata de una enfermedad nueva, cuya forma de contagio es rápida, las dudas surgen en todo momento. El encierro puede causar ansiedad o estrés y la falta de actividad puede provocar antojos. Con la intención de complacer a las personas y evitar que abandonen sus hogares en busca de alimento, muchas empresas han optado por ofrecer un servicio a domicilio.

La opción suena tentadora, la persona no sale de casa y la comida llega directamente a la puerta de su hogar. No obstante, hay quienes temen que ese paquete pueda contaminarse en el camino y al recibirlo se contagien.

¿Que dicen los expertos?

La OMS, por medio de su página web, explica que a posibilidad de que una persona infectada contamine artículos comerciales es baja. Además, indica que el riesgo de contraer el virus causante del COVID-19, por contacto con un paquete manipulado, transportado y expuesto a diferentes temperaturas es bajo.

Por otro lado, algunas instituciones de salud pública, exponen que solicitar comida para llevar es una forma de apoyo hacia las empresas locales. También, manifiestan que “según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, no es probable que el COVID-19 se transmita a través de los alimentos”. Junto con ello, se destaca que es más viable que el riesgo de contagio provenga del contacto con el trabajador.

En todo caso, todas estas instituciones especialistas en salud, concuerdan en que las empresas de alimentos deben seguir las políticas de salud.

Consejos para limpiar los paquetes

Para ayudar a las personas que aún sienten miedo de los paquetes que llegan de la calle, algunos especialistas han dado ciertas recomendaciones.

Elementos necesarios:

• Jabón y detergente común para lavado de manos y superficies.
• Rociador con solución de cloro al 10 %: 10 cm3 de cloro en 1 litro de agua.
• Rociador con solución de alcohol al 70%: 7 partes de alcohol y 3 partes de agua.

Como norma general, se recomienda desinfectar todos los paquetes traídos por un delivery o comprados por un familiar de la siguiente forma:

• Al llegar las compras, retirar todos los artículos de la bolsa y colocarlos en un espacio seguro o donde puedan ser limpiados.
• No tocarse ojos, nariz, ni boca luego de recibir el pedido.
• Descartar los envases o envoltorios.
• Lavarse inmediatamente las manos con agua y jabón.
• Desinfectar la superficie donde se haya apoyado el pedido.
• Lavar cada uno de los productos bajo el chorro de agua con jabón.
• Enjuagar bien para retirar todo el jabón y lavarse las manos.
• Asear con jabón la superficie en donde apoyaron los alimentos o la bolsa que traía los productos.
• Finalizar, enjuagando esa misma superficie con un trapo limpio humedecido.

El proceso de recibir un pedido implica un total de tres lavados de manos: apenas recibimos el paquete, después de abrirlo y desinfectarlo, y luego de limpiar la superficie sobre la que trabajamos.

En caso de que en la casa hayan niños pequeños que jueguen o se trasladen por el piso, es importante desinfectar esos sectores del piso, después de apoyar lo que sea que provenga del exterior.

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